ATUALIDADE
 

RECENTES


03 jan

Inscrições para o ano letivo de 2018/2019


24 dez

Ceia de Natal


19 dez

Festa de Natal


19 dez

Dia da Astronomia


15 dez

Tempos Livres de Natal


13 dez

Festa de Natal


 

MAIS VISTAS


Inscrições para o ano letivo de 2015/2016

Calendário de inscrição disponível para consulta.

Publicado em 28 dez 2014


Festa de Finalistas – 6 de junho de 2014

Foto reportagem

Publicado em 27 jun 2014


Corta-Mato Escolar do Colégio da Via-Sacra

11 de junho de 2015

Publicado em 20 jun 2015


Festa de Finalistas – 5 de junho de 2015

Foto reportagem

Publicado em 12 jun 2015


Festa de Natal – Colégio da Via-Sacra

17 de dezembro de 2015

Publicado em 19 dez 2015


Inscrições para o ano letivo de 2016/2017

Calendário de inscrição disponível para consulta.

Publicado em 16 dez 2015


 

VER POR ANO LETIVO


2017/2018       2016/2017         2015/2016

 

2014/2015       2013/2014         2012/2013

 

2011/2012       2010/2011         2009/2010

 

2008/2009       2007/2008         2006/2007

 

2005/2006    



Para abrir o apetite…
Publicado em   19 mai 2012

O 1.º Ciclo deixa aqui algumas receitas, de iguarias que são de comer e chorar por mais…





O 1.º Ciclo deixa aqui algumas receitas, de iguarias que são de comer e chorar por mais…


Alfabeto docinho (1.º A)

Ingredientes:

- 250 gr de manteiga
- 250 gr de açúcar
- 4 ovos
- 1 Kg de farinha ou um pouco mais

Preparação:

1.º - Bater a manteiga com o açúcar.
2.º - Juntar os 4 ovos inteiros e misturar muito bem.
3.º - De seguida, juntar o 1 Kg de farinha e voltar a misturar.
4.º - Moldar com as mãos a massa numa bola e ir juntando farinha até que esta não se cole aos dedos.
5.º - Colocar no frigorífico a repousar durante 30 minutos.
6.º - Esticar a massa e recortar com os respetivos moldes das letras do abecedário.
7.º - Vai ao forno e estão prontinhos!



RECEITAS DO 2.º B


Pãozinho alentejano

Ingredientes:

- 1 pão saloio de ½ kg
- ½ queijo flamengo ou outro (cabra, feta,…)
- maionese (conforme o tamanho do pão)
- orégãos (ou outras ervas)
- 4 ou 5 dentes de alho
- tostas a gosto

Preparação:

Corte uma “tampa” no pão e retire todo o miolo sem abrir a côdea.
Numa tigela, misture muito bem o queijo picado, os alhos picados, a maionese e os orégãos (a seu gosto).
Recheie o pão com esta mistura, coloque a “tampa” e leve ao forno até o queijo ficar derretido.

Sugestão: Servir morno como entrada, acompanhado de tostas.

Miguel Mendes – 2.º B


Espirais de chocolate e maçapão

Ingredientes (para 16 espirais):

- 125 g de amêndoas moídas
- 50 g de açúcar granulado
- 50 g de açúcar em pó
- 50 g de chocolate de leite, aos pedaços
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de chá de sumo de limão


Preparação:

1 – Misture metade da quantidade de amêndoas e dos açúcares numa tigela e metade noutra. Junte o cacau apenas a uma das tigelas.
2 – Bata a clara até ficar espumosa e divida-a pelas duas tigelas. Junte uma colher de chá de sumo de limão a cada uma e trabalhe ambas as misturas até formar uma massa, adicionando mais sumo de limão se a massa começar a ficar muito seca.
3 – Numa superfície de trabalho ligeiramente polvilhada com açúcar em pó, tenda as massas até ficarem com cerca de 7 mm de espessura.
4 - Disponha as duas massas lado a lado e enrole-as para formar uma espécie de cordão (corte em pedaços mais pequenos, se necessário). Leve ao frigorífico num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 1 hora.
5 – Corte o cordão em tiras com 2,5 cm de comprimento. Seguidamente, derreta o chocolate de leite numa tigela resistente ao calor colocada por cima de um tacho com água a ferver.
6 – Verta o chocolate para um saco de pasteleiro com um bico muito fino (pode também usar um saco de pasteleiro de papel ao qual cortou a ponta). Desenhe algumas linhas sobre as espirais e deixe solidificar.

Tempo de preparação: cerca de 25 minutos

Maria Inês Serrano – 2.º B







|  Rua Cónego Barreiros   3500-093 Viseu  |  Telef: 232 421 981  |  Fax: 232 432 855  |  Email: geral@colegiodaviasacra.pt  |

Estabelecimento de ensino integrante da rede pública.

Financiado pelo Ministério da Educação e Ciência ao abrigo de contrato de associação.

Logotipo Ministério da Educação